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厨房里的黑暗实验

作者：王毅

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生活时尚 >> 烹调饮食

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内容简介:

这是一本关于食物禁忌、感官欺骗与伦理困境的暗黑料理探索手册。它不教你如何烹饪美味，而是带你窥探那些游走在危险与美味边缘的极端饮食实验——从致命的河豚毒素到活体章鱼的神经抽搐，从致幻香料到人乳奶酪，从超辣自虐挑战到自我烹饪的哲学困境。

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